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冷鏈運輸與其他方式區別

2020-08-21 15:18:57

生鮮食品產品一直是市場經濟的重要一環,能否保證生鮮產品在品質情況下快速送到顧客手裏就顯得的格外重要,中國地大靈傑水果蔬菜種類繁多,隨之促進了冷鏈運輸技術的發展,冷鏈運輸的運輸方式有很多,可以根據所運輸的產品選擇適合的運輸方式和運輸溫度,主要運輸方式有公路、水路、鐵路、航空運輸。也可以是由多種運輸方式組合使用,提高了運輸的效率和質量。

冷鏈運輸

冷鏈運輸無論是裝卸搬運、變更運輸方式、更換包裝設備等環節,都必須讓所運輸貨物始終保持一定溫度的運輸。冷鏈運輸是冷鏈物流的一個重要環節,冷鏈運輸成本高,而且包含了較複雜的移動製冷技術和保溫箱製造技術,冷鏈運輸管理包含更多的風險和不確定性。

冷鏈運輸與其他運輸方式區別之一在於如何在運輸全程一直保持溫度恒定,主要是由保溫材料、密封材料與密封技術等組成,與一般的保溫技術不同的是,冷鏈運輸的保溫技術要求保溫材料既要輕薄,又要具有良好的隔熱效應,要求密封材料密封效果更好,要求在車廂打開搬運裝卸作業條件下也應該盡量做到保溫效果。

其次如何全程監控溫度情況,實現運輸透明化也是區別於其他運輸方式的原因之一。比如冷冷溫濕度監控設備,集GPS定位和溫濕度監控為一體,無需布線,方便部署,可靈活拆裝,使定位更加精準;並且有離線補傳機製,保證數據的完整。是冷鏈運輸行業的不二之選,尤其是車輛不固定的企業,便攜式溫度監控設備是他們較好的選擇。

冷鏈運輸的過程中依賴於冷凍或冷藏等特殊車輛。運輸過程中,溫度波動是貨物質量下降的主要原因之一,所以運輸工具要有良好的性能,在保持規定的低溫的同時,也要保持溫度穩定,而長途運輸中運輸成性能穩定尤為重要。


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